糖是晶体还是非晶体？(各种糖类)

晶体的微粒——原子是对称排列的，形成很规则的几何空间点阵。空间点阵排列成不同的形状，就在宏观上呈现为晶体不同的独特几何形状 非晶体的内部组成是原子无规则的均匀排列，没有一个方向比另一个方向特殊，如同液体内的分子排列一样，形不成空间点阵，故表现为各向同性。 所以，大多数常见的蔗糖，葡萄糖，果糖都是晶体！!!

　　糖是晶体
晶体有三个特征：
(1)晶体有一定的几何外形；
(2)晶体有固定的熔点；
(3)晶体有各向异性的特点.
固态物质有晶体与非晶态物质(无定形固体)之分,而无定形固体不具有上述特点.