怎么把鸡胸脯肉切成片

将鸡脯肉放到菜案子上，用刀轻轻一拍，然后用刀平片。
1、鸡胸脯肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
2、同时鸡胸脯肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。

鸡胸脯肉切反 鸡胸脯肉切凡 鸡胸脯肉切饭

你得顺着胸脯的方向切，这样顺着纹理.

用手按好肉把刀平放，横着切就行，如果你嫌一大块鸡肉不好切就先把它切得小一些就可。

顺着纹理切

你用斜刀来片肉，薄一些，大的话切小就可以了