我是学食品科学与工程的,,我想是做一名建筑工程师,没有被第一志愿(土木工程)录取.现在想自学.我该学些什么

1.查了一下你们课程， 生物学基础、生物化学、微生物学、生态学、遗传学、分子生物学、生物统计学、食品工程原理、食品物性学、食品化学、食品工艺学、食品营养、食品安全
2.如果你也是学这些课程的话，你想自学还是相当有难度的。不知你是大几的，要是大一的，可以考虑复读。
3.虽然土木工程的需求很可观，但是现在开土木工程专业的学校很多，学生更是数不清。如果是自学的话，我想是没人要的。
4.现在的土木工程本科生多数去工地，别指望让你设计什么，一个工程做完了再换一个地方，累倒不是很累，但是这种到处漂泊的日子什么时候是个尽头？如果你铁了心一定要转，可以选择考研，但是找工作的时候也会很难，因为别人看到你的本科专业时很头痛，不过差的单位还是可以进的。
5.最后切入正题，应该学：土木工程制图（这是最基本的，要会看图纸）、数学（高数肯定学过，线性代数也要学）、力学（非学重要，包括理论力学、材料力学、结构力学、土力学，理论力学中可以不学动力学只学静力学）、钢筋混凝土（这是看家本领），钢结构（可以不学）。上面的都是最重要、最难学的，其他的一些专业知识类课程就很简单了，看看就行，如房屋建筑学、工程地质、砌体结构、土木工程施工技术等。
自学还是相当难的，不过也不是不可能，但是要付出很多。我的专业也是土木类，有两个同学，本科分别是数学、计算机，都是考研考过来的。现在找的工作还可以。

其实做建筑工程师很辛苦的``` 本人就是工程师``` 不过也要看家庭情况``` 就目前来说这个专业相对还是比较好就业就是了``` 不过真的很辛苦``` 如果可以还是学别的吧```