夏天应多吃什么水果更好，更利于健康呢？

营养免疫学专家认为，每一种水果的营养价值和药用价值各不相
　　同，如果在夏天有针对性地选购并食用水果，可以达到滋养的功效。

　　■桃子含铁量高
　　北京有句俗话“桃子养人杏伤人”，从营养免疫学方面来说这句
　　话科学吗？
　　营养免疫学专家陈昭妃博士说，桃子富含多种维生素、矿物质及
　　果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康
　　相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。
　　杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘，润肠
　　通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。

　　■西瓜清热解暑利尿
　　我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明夏季最适宜
　　吃西瓜。
　　西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸
　　和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑
　　热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
　　西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以
　　脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人
　　最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良
　　或腹泻。
　　需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补
　　水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，
　　特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

　　■水果篮是身边的营养宝库
　　陈昭妃博士说，水果篮就是身边随手可得的营养宝库。她喜欢的
　　水果有柑橘、木瓜、桃子、菠萝、草莓、葡萄、香蕉、苹果等。陈昭
　　妃博士还一一列举了其营养功效。

　　■柠檬烯有抗癌作用
　　柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含多种肌酸、维生素，对人体新
　　陈代谢有帮助，具有美白效果，还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白
　　色丝络，含维生素P，能防治高血压，具化痰功效。有一种著名的精
　　油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙橘