怎样剥去鸡蛋上的薄膜？

办法：
　　1、从鸡蛋大头的那边轻轻敲开一个小洞，大的那边有气室，里面的薄膜和蛋壳是分开的；
　　2、然后沿着敲开的洞一点点往四周剥，一定要慢要小心。这样可以取到尽可能大的薄膜。
　　3、另外不要把蛋液敲出来再取薄膜，因为蛋清会很快干掉，使那层薄膜也紧紧粘在蛋壳上，那样就很难弄了。

放在冷水里的确会好拨点。但是绝对拨不出一张完整的鸡蛋膜。你可以把生鸡蛋放在白醋里泡上一天。鸡蛋表面的钙质层应该就会和醋酸发生反映生成醋酸钙之类的。然后膜就出来了。把只穿了内衣的鸡蛋小心的拿起来，捅破掉。咦？现在就剩那层膜了。
纯理论研讨……你可以去试试

把鸡蛋慢慢的轻轻的敲击,让它的蛋壳一点点的裂开,一点点的揭调,再撕开口子让蛋黄和蛋清流出,就可以用了

生鸡蛋膜去黑头不卫生，不如用熟鸡蛋按摩：
事先用温水将面部洗净、擦干，将煮好的鸡蛋趁热剥去皮，用温热的鸡蛋在脸上滚动，额部从两眉开始，沿肌肉走向向上滚动直到发际；眼部嘴部是环形肌，所以要环形滚动；鼻部是自鼻根沿鼻翼向斜上滚动；颊部是自里至外向斜上方滚动，直到鸡蛋完全冷下来。用鸡蛋按摩后要用冷毛巾敷面几分钟，这样可以收缩面部的毛孔。

用煮鸡蛋按摩脸部的益处有：

1、刚煮熟的热鸡蛋可以促使面部皮肤血管舒张，增强血液循环，再用冷毛巾敷面可使毛孔和血管收缩，这样一张一弛令皮肤富于光泽和弹性。

2、鸡蛋清质柔软，富于弹性，是按摩皮肤的好村料。

3、鸡蛋清的主要万分是蛋白质，在按摩的过程中，其营养物质可以通过毛孔直接被皮肤吸收，起到营养皮肤的作用。

4、按摩后的鸡蛋，可将蛋清扔掉，蛋黄吃下；以增强机体的营养。

5、经济实惠，简便易行。

先用冷水泡一下鸡蛋，然后把鸡蛋拿到灯光下，找到有气室的那头，轻轻敲开，把外面的硬壳去了（这个过程要小心点），然后撕个孔，把蛋黄蛋清倒出来，你要的蛋膜就可以了！