简易西餐

茄式意大利面
材料：意大利面，番茄酱，番茄，蒜碎，黑胡椒粉（碎），色拉油，橄榄油，洋葱，肉沫
做法：煮锅加水上火烧开，加入一匙盐，一匙色拉油加入一人份意大利面煮十分钟或照说明操作。煮好后捞出淋入大半匙色拉油拌匀盛盘。（煮面时间用来制酱汁）
洋葱切成小碎粒，番茄切小块，炒锅坐火加一匙橄榄油（没有可用色拉油代替）烧热后加蒜碎，爆香后加洋葱碎，炒变色后加肉沫，炒开后加番茄粒，翻炒片刻后按个人口味加入番茄酱、黑胡椒粉及盐，和匀浇在面上即可。（可配辣酱油食用）
PS.本人操作时喜欢加黑胡椒碎，味道更香浓一些

1.牛扒最好吃
直接去超市买腌制好的牛扒肉，一般都有黑椒味的，牛肉不同，价格也差很多，有的便宜有的很贵，看你自己的要求了。
用平底锅热油，放入牛扒，每面煎4.5分钟左右，看你喜欢吃几成熟的了

酱料其实是最难做的，也是最关键的，但是你如果怕麻烦也可以直接买的黑牛扒酱（好象李锦记有）或者番茄酱 这样就简单了
洋葱和西红柿不能少，洋葱切丝小番茄整个的放到平底锅里翻炒，最好是用牛油，这样香。然后可以再煎个蛋。

再把牛排/洋葱和西红柿/煎蛋装盘。 OK了

2.意大利面好吃，容易做
面先煮好，要凉一下，先装再盘子里。
用黄油炒碎洋葱,香菜沫,牛肉沫,再放买来的意面酱.再炒一下就OK了
把炒好的酱倒再面上，就OK了！

煎火腿一片
煎太阳蛋一只
煎厨师牌鸡肉肠两条
鲜番茄两片
维记鲜奶一杯做可
大约港币25元

煎荷包蛋