民事纠纷 只有口头协议和中间人

有一桩民事纠纷，具体内容是这样的：在农村中，有时会由于各种原因，一方需要和某个人交换土地，经常是没有任何的白纸黑字，只有通过村里的某个人来做中间人，来达成口头协议，但是把事情办完后，一方由于某种原因就不承认当时那个协议了，造成两家起了纠纷。请问这样的纠纷用法律该怎样解决？谢谢！！

书面协议和口头协议 法律咨询 口头协议和恐吓 口头协议 国际贸易，中间人，协议 我和房东的口头协议 只有口头协议能转让吗(看补充)？ 什么是口头协议？？？？ 口头协议有用吗？ 口头协议是否有效 口头协议合法吗？