糯米做法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/19 00:30:17
谁能提供点糯米的做法,, 就是做出来比较好吃不用太多材料就行, 不要用微波炉的, 越多越好

可以用绞肉(瘦)。放胡椒,盐,姜,鸡蛋一个。和转。
糯米泡好,将肉,弄成肉丸,裹上糯米,上锅蒸半个多小时就好了。

糯米饭

把糯米煲熟后加点白糖和猪油【猪的掰油。我们这里叫荤油】拌和就行。味道香甜可口!简单吧

糯米可以做 (八宝饭)
主料:糯米.红豆.青豆.红萝卜.三层肉.海蛎干.香菇.排骨.
做法如下.
(一).糯米泡水约一个小时捞起备用,
(二).三层肉切小丁.红萝卜切小丁.和海蛎干差不多大小就可以,香菇切丝,排骨切小块大约两公分左右,排骨要过油微炸,
(三).锅里放入少许清油,将切好的三层肉放入锅里煸炒,炒约3-5分钟再放入葱白,接下来再放红萝卜丁.海蛎干.香菇丝.排骨.红豆.青豆,一起拌炒,下一步就是调味,最后把泡好的糯米倒入拌匀.
本人是一名厨师如有不明白再来找我,这是闽南的一道名菜.

花生糯米饭
材料:糯米(泰国可可牌的最好)花生适量 白糖适量

做法:电饭煲煮糯米饭,尽量煮硬些,煮好放凉(喜欢冷的放冰箱口感更好)
把花生米炒香后放凉,去花生皮再把花生米剁成小碎粒,待用。
慢火溶白糖,一边把糯米饭拿出来摆成你喜欢的形状,把花生碎粒均匀地洒在糯米饭上,这时把白糖水趁热均匀地洒在上面。美味的糯米饭就是这么简单做!

看你饭量
先煮个2斤吃着 不够再加