凡菜是什么菜?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/23 16:52:09
书上说凡菜红叶富含维生素k,凡菜是什么菜,学名叫什么?

是苋菜吧?
苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。它含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。