中华锅 是什么东西啊?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/30 22:13:25

在日本一般做中国菜的菜馆才用中国式的凹底园锅,所以被称作中华锅.而做日本料理,西餐什么的都采用平底锅或者其他器皿.

在日本一般做中国菜的菜馆才用中国式的凹底园锅,所以被称作中华锅.而做日本料理,西餐什么的都采用平底锅或者其他器皿.

日本的炒菜锅，只有平底锅。
所以中国特有的那种园底锅就被叫成中华锅了

中国的炒菜锅

中国的锅