一斤大米粒蒸出的饭的总热量是多少

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/14 17:19:49
一斤大米粒蒸出多少斤米饭，蒸出这些米饭的总热量是多少，我看网上查了很多这方面的文章说多少的也有，有哪位朋友比较有把握的朋友能具体告诉我一下。
我不会计算，希望朋友把具体数字告诉我。

100克生大米是300卡。一斤是500克。所以1斤大米蒸出来的总热量是1500卡！
楼主这算得够清楚了吧 ？

100克生大米是300卡。一斤是500克。所以1斤大米蒸出来的总热量是1500卡！

　　大米，能量：347.00 千卡/百克。故500克大米，可提供能量1735千卡。
　　蒸制基本不会影响大米供能的能力。所以为1735千卡。
　　相关知识拓展：成年男子，60千克体重，轻体力劳动者每日需要能量2400千卡，500g大米，可提供此人每天需要能量的百分之72.3。由于大米经过蒸制后，含水量会增加，故500g大米经过蒸制会吸收大量水分，所以重量肯定会增加很多。

你首先要知道它的比热容，再得出它熟前我熟后的温度，跟据Q=CM(t-t0)记算就可以了