那位大哥介绍介绍少靠的肉烤前怎么处理过的才好吃？

你说的“少靠”是不是“烧烤”的意思？烧烤的肉在烤前最好用配好的调料先腌制1至2小时，将味道腌制进去烤出来才好吃。配好的条料一般都有配方，可以在网上购买到。淘宝网上有很多配方。如果你自己随便烤着吃，在超市里买的配料就可以，如果你准备开店，就要弄得专业的配方才可以。