想开一家火锅店，除了房租、装修、器具外，还有哪些需投入？

人力：厨师、服务员、前台收银、大堂经理

设施：桌、椅、摆设（关公、招财猫。。。）

原料：肉、菜、油、盐。。。。。。。。。。。。。。。

宿舍：员工包住的话。

杂项：工服、椅套、菜单、单据、清洁用品、消毒用品、烟缸。。。。。。。。。。。。。。。

cao菜肴调料的先期采购 和店员的培训以及开业前的广告等 当然要有营业方面的许可证类

最基本的和最关键的你都没有考虑，劝你小心点啊，第一广告费第二加盟费，第三备用资金。{对你的想法最基本的补充}