有的磷肥放到水中后立即起很多泡泡是什么原因？

这个比较复杂：
根据所含磷酸盐的溶解能性可分为：
（1）水溶性磷肥，如普通过磷酸钙、重过磷酸钙等。其主要成分是磷酸一钙。易溶于水，肥效较快。
（2）枸溶性磷肥，如沉淀磷肥、钢渣磷肥、钙镁磷肥、脱氟磷肥等。其主要成分是磷酸二钙。不溶于水而溶于水2％枸橼酸溶液，肥效较慢。
（3）难溶性磷肥，如骨粉和磷矿粉。其主要成分是磷酸三钙。不溶于水和2％枸橼酸溶液，须在土壤中逐渐转变为磷酸一钙或磷酸二钙后才能发生肥效

你的可能是磷肥混了吧，建议你咨询农技员。

我估计你用的是二元复合肥,就是含有P,还有N、K这类的,如果起泡有可能是含N的遇水起泡,如果没有含N元素,一般不会起泡