能量是怎样变成物质的？

完全可以！！！
在大质量粒子旁边，能量会变物质和反物质

我认为物质不会凭空产生，也不会凭空消失。
能量不可能转变成物质，除非您所谈的是社会问题。
夸克并不是由能量转变而来的，而是在某些物理化学反应过程中物质的合成与分解会时伴随能量的生成和更基本的微粒的出现（由聚合态中释放）。

能量不会凭空存在。
能量也不能凭空生成物质。
所谓的能量实体化是因为能量的发散。

最基本的是光合作用啊，典型的能量转为物质
涉及到夸克，我不大清楚，不过应该。。

这个问题回答起来要很长时间，而且讲的也不会很相近，不能使用图解。推荐你两本书吧：时间简史和相对论。好好研读一下，会找到答案的。

高中物理第三册中有