粽子有硬心怎么办

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/08 08:54:25

我自己做的
每个粽子都有十几个米粒的硬心
结果我又煮了一会
但是效果不大
该怎么办捏？
再煮的话是不是对米不好啊

对了我发现这个做的没上回粘了
是不是糯米放的时间太长了啊

上蒸笼吧！口感会好很多哦

最大问题是应该先把糯米在水里泡一下！不要太长时间！就不会有不熟的情况了！煮的时候谁一定要倾过粽子！掌握火候！

苏州话叫：给（读第四声），那个是100%可以解决你的问题的