我想学做蛋糕，请问怎么做啊？谢谢

微波一杯巧克力蛋糕
您可以使用任何微波安全杯的。我喜欢大杯（咖啡型） ，因为它更容易组合的成分。
4 tbsp蛋糕面粉
2 tbsp红糖
1 1/2 tbsp可可粉
少量盐
1个大鸡蛋
3 tbsp浓咖啡
2 tbsp菜油
1/4 tsp香草精

大咖啡杯(或小碗)将面粉，红糖，可可粉和盐筛在一起 。加鸡蛋，咖啡，菜油和香草，搅拌至光滑。如果你是混合在一个咖啡杯。
微波对高约3分钟。

把三个鸡蛋（最好是新鲜的）的蛋清和蛋黄分开。
2、牛奶 7汤勺。（偶没有牛奶,用的是椰奶，）几滴色拉油打匀
3、把面粉用喝汤用的汤匙4堆勺放入入2中。（最好是低筋面粉，偶用的中筋面粉）
4、搅匀。（有的说可以划圈搅，有的说不行，会出筋。以防万一，
5、打打蛋黄，倒入4中拌均匀。
（2－5形成A、蛋黄糊 ，先放一边）
6、蛋清要放到干净无水、无油（很重要哦，不然打不发呀）的盆内。先用打蛋器.打俩下，起泡沫后，蛋清里放少许盐（有助于打发），再接着打蛋清，顺时针猛打，期间，把糖分两次放入，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了。看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多。（中间不要放置很长时间，连续打）
（6形成 B、蛋白糊）
7、把A、蛋黄糊和B、蛋白糊混匀即可。先把三分之一蛋白混入蛋黄，用塑料铲（盛米饭用的那种），上下搅拌，不要划圈，再倒入蛋白糊中上下搅拌匀，分三次混合完。
8、事先预热的电饭煲。在预热好的电饭煲中，加入少许油，以防粘锅。按加热即可，跳上来后，就不要再按了。堵住电饭煲盖上的气孔保温40分钟即可。

做酸奶吧！