稀饭放碱有营养么

饭里面是所以可以放碱，是有一定的科学依据的，碱可以有效稀释稀饭里面的营养物质，同时，可以使得稀饭里面的米能够煮的透。另外，放碱的稀饭，吃起来有一股淡淡的香味，正式这股很淡的香味，让喜爱吃稀饭的人群，也爱上了放碱。但是，问题出来了，放碱不可以放多，不然既影响口感，而且还能产生一定的胃酸，对胃部有一定的影响。所以，少量放碱。

不是有营养，而是减少了其营养

一点点是没问题的

太多就不好了···

营养变少了，不过口感更好，相比来说，我还是喜欢放碱

没有啦！但稀饭颜色比较漂亮，看起来比较浓。

大米是酸性的，长吃对胃炎的朋友不好，放了碱，虽然你不知道是不是酸碱平衡，但是也会起到好的作用，所以，稀饭里放碱，是有益的，不要担心，电视上书上都有专家确认过，安啦~

没有。