把浓硫酸倒入蔗糖中，蔗糖膨胀，这是浓硫酸的什么性？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/28 05:26:34
膨胀，为什么会有这种现象

脱水性，把糖中的氢和氧按比例2：1脱出成水，放出二氧化硫气体使蔗糖蓬松，浓硫酸过量的话还生成二氧化碳

脱水性

脱水性 使蔗糖碳化

浓硫酸吸水放热 碳化 放出二氧化碳和二氧化硫 所以膨胀
体现了强氧化性 脱水性