喜欢吃哪些食物最有营养

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/25 02:29:00

营养学认为,没有一种食物可以提供人体所需要的全部营养素。
所以,吃的杂一点,全一点才是大家应该遵循的膳食原则。

人体每天需要七类营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维。
七类营养素存在于以下五大类食物。

国家卫生部发布的《中国居民膳食指南(2007)》,推出“中国居民平衡膳食宝塔”,将五大类食物合理搭配,构成符合中国居民营养需要的平衡膳食模式。

平衡膳食宝塔(适合于6岁以上的正常人群,每人每天的摄入量):
第5层(塔尖)油25-30克、盐6克;
第4层 奶类及奶制品300克、大豆类及坚果30-50克;
第3层 畜禽肉类50-75克、鱼虾类50-100克、蛋类25-50克;
第2层 蔬菜类300—500克,水果类200—400克;
第1层(塔基)谷类薯类及杂豆250—400克,水1200克。

水果:苹果、香蕉、猕猴、木瓜、青枣、哈蜜瓜,均衡各种维生素需求。
干货:红枣、黑枣、桂圆、花生、红菇、紫菜
蔬菜:红萝卜、青椒、绿色蔬菜、大豆类
饮料:蜂蜜、牛奶
肉类:新鲜猪脚、排骨、牛肉