如何做卤水豆腐和做豆腐需要的工具

做工具照猫画虎做成即可用 没有什么技术可言。点豆腐是要注意豆浆温度，下卤速度 老嫩程度。

大锅一口 灶台一个 大勺子 豆腐屉..粗布 石头〈压豆腐用〉 豆浆机 大桶N个 笊篱〈踅豆子用〉还有很多小物件 做的过程就没法说了 很复杂 必须掌握好豆浆上下反动的速度和分寸 没俩年以上估计不会点 除非当面有人教 做豆腐环节也就这个有点技术性

需要豆腐工具和添加剂什么的我们都有。空间有图片和联系方法。