电磁炉是怎么检测无锅的，里面又没有什么开关之类的

一楼说的正确，没有锅底就没有磁路，没有磁路就不会在锅底产生涡流，没有涡流就不会在锅底产生热量。
离开了锅，电磁炉是不会工作的。

不用检查有没有锅子，注意电磁炉用的锅子都是平底金属锅，电磁炉通过改变磁场使锅底的铁中形成涡电流，自己产生热。所以没有锅子的时候，电磁炉不会变热，因为发热的是锅子自己。

黑晶板下面有一个感温电阻是用来检测有无锅和炉面温度的。

当然是自己检测温度的变化啦 没有锅具的时候加热自己的表面 导致温度升高 他有热敏电阻的 不过会对炉具本身造成一定伤害 尽管他自己也有保护电路

电磁炉是通过电流的变化来检测无锅的，有锅的时候产生电流比较大。当电流突然减少的时候，电路自动切断并报警。