我想学西餐.

去星级酒店学习，最好有外方的厨房，选择冷菜或餠房等岗位，从头做起，认真学习，真诚交友，刻苦钻研，没问题，祝你早日如愿以偿。下边这个网址是我的博客地址，里边都是关于西餐的知识与图片，喜欢的话就研究研究

去酒店实践会好很多！去酒店一年比你在学校读两年好。学校只能学一些基本的操作和理论！

能去酒店那当然好了，我是做西餐的，可我想去酒店没路子，