水鱼粥应该怎么弄

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/29 03:46:58

详细点！谢谢···
还有水鱼+螃蟹粥又应该怎么弄··因为我女朋友很喜欢吃，所以希望能自己学会煮给她喝··谢谢！

水鱼粥

周末俺特地为LG煮了水鱼粥，

把LG和他朋友喂的四脚朝天！

非常有营养，教教大家吧。

材料：水鱼一只，板栗，松仁，葱，姜，香油，鸡精

做法：1。水鱼买活的（我不感自己杀，超市有卖）

水开了抄一下，把脏的洗掉，然后剁一块一块的。

板栗去皮，切丁。

松仁买了去皮的洗洗就好。

2。锅里放米煮粥（水要多），等粥都煮好了，再把水鱼，姜，鸡精，板栗放进去

大火改小火，慢慢的煮，个人觉得煮烂烂的好吃，要看着哟！

3。最后放香油，葱花，松仁。OK！

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螃蟹粥：

方法一：取下蟹盖（切成两半），其余切成块状，放入油锅用旺火煸炒，放料酒、姜末后出锅备用。粥煮好后放入备用的蟹块，继续煮15分钟左右，关了火，调味咸淡，撒上葱花即可。

方法二：拆出蟹肉，蟹黄（称为蟹粉），放入油锅用旺火煸炒，放料酒、姜末后出锅备用。粥煮好后放入备用的蟹粉，继续煮5分钟左右，关了火，调味咸淡，撒上葱花即可。