误食重金属盐，立即喝生牛奶或蛋清

就是未加煮沸或加工的牛奶，主要是保证其蛋白质含量用以解毒。（其原理即为重金属离子易与蛋白质结合）

其实直接喝牛奶就行了，生牛奶是刚挤出的奶吧？

就是没加热的 刚刚挤出来的奶噻~！

只要没煮沸或者过度冷冻的牛奶都可以~
就是蛋白质不能被破坏的，和牛奶，蛋清什么的就是要让蛋白质把重金属离子包起来还洗胃~
所以关键就是蛋白质多~

没煮过的牛奶，确保蛋白质没有变性，才能结合重金属

用生牛奶是因为其有大量的蛋白质，可以和重金属离子结合，防止重金属和人体内的蛋白质结合引起人体内的蛋白质变质而中毒。