半熟的鸡蛋能吃吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 15:53:56

半生半熟的鸡蛋可以吃的,没啥问题的。

这要看每个人的喜好,不过鸡蛋最好还是煮熟了吃的。

拓展资料:

半熟鸡蛋危害:

如果经常吃一些半熟的鸡蛋,会影响到人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收,因为鸡蛋的蛋白质中含有一些抗生物素蛋白,直接会影响到食物中生物素的吸收,这样就会使身体出现,食欲不振,全身无力,肌肉疼痛,皮肤发炎,甚至会脱眉等症状。

因为鸡蛋在形成的过程中,会带有一定的细菌,如果没有煮熟的鸡蛋里还含有一些细菌,会容易引起腹泻,特别是现在,还会不定时的出现禽流感,这样就更应该吃一些煮的鸡蛋,半熟的鸡蛋是不能吃的。

如果吃半熟的鸡蛋,不仅会使人们导致食欲不振,消化不良,而且还会引起中枢神经抑制,这样就会使唾液,胃液和肠液等消化液的分泌减少,所以在吃鸡蛋的时候,只有煮熟后,蛋白质才能变得松软,人体胃肠道才可以消化吸收。

有个说法是说生鸡蛋比熟的有营养,所以我们可以看到电视上经常有生猛的壮男把生鸡蛋打进牛奶里