请问我的房子（还没领到房产证）可以不婚前公证吗？

无需公证也不能公证。
因为婚后还贷形成的房产价值及其增值（贬值）部分，法律认定属于夫妻双方的共同财产！

没有领到房产证你也肯定做不了公证，公证处不受理。

你是买的一手房吧？一手房买卖是可以按购房发票的时间开始算。你这房是在结婚之前就已经购买了，只是产证没有出来而已。但是要看你的产证上要写你老婆的名字。

分2部分，婚前和婚后，婚前那部分已经还了的和你支付的是你个人的，婚后的那部分是共同的。无论有没有你老婆的名字。

可以公证的，但是必须你们双方当场签名。所谓的婚前公证其实就是《婚前财产约定》之类的协议书公证，单方一般不可以办理。