老黄瓜怎么吃？

教教你吧：把皮刮掉后，用土豆挠子把老黄瓜弄成一条一条的，跟西红柿、木耳炖汤，老好喝了。
祝你好胃口

有两种吃法：
1.红烧。用排骨最好。
2.炖肉。老黄瓜有点特殊的酸味，和猪瘦肉，排骨炖汤最好，汤味非常正。

最适合加猪骨一起用来煲汤。有清热、下火的作用。

呵呵~我就知道一个，老黄瓜烧大虾。味道很不错哦。把黄瓜皮削掉，切厚片。在虾快炒熟的时候放进去，提升虾的鲜味。而且黄瓜本身也很好吃哦~~

不管怎么吃，做前最好用水焯一下，不然会酸酸的。

腌咸菜或者做大盘鸡时炖吃