夏天是煮:薏米绿豆汤好还是薏米红豆汤?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 16:40:40
请教师傅门哪个比较好?应该怎么煮,火候如何掌握?

比例怎么放~!
要怎么煮呢?怎么煮才有营养??营养才吧流失?

薏米绿豆汤,清热去火

一般情况下绿豆跟薏米不要一起煮.单煮绿豆汤就可以,

还有最好就是放冰糖,不要放白砂糖,那种黄的片糖也少吃,比较热气的.白砂糖就是比较寒,虚底的人吃多不好.

如果想吃薏米,可以放点百合一起煮.

推荐一个我经常吃的:银耳,百合,莲子,薏米.
这几种材料一起煮.

为什么要用蒸馏水呢,这样水中很多对人体有义的矿物质都没有了。还有喝绿豆还是红豆,要看你是什么体质的人了,如果是偏寒体质的人最好是红豆,如果是偏热体质的人那就用绿豆喽。
煮的时候先把豆泡一下,这样煮起来比较容易 ,慢火煮,不要煮太久,煮的太久豆里面的营养会流失的,煮熟就可以了。煮好后也可稍加些糖。也可不加,根据个人口味。

一般是配绿豆的~
蕙米比较不好煮,煮之前要泡个二至三小时
绿豆最好也泡一下

薏米绿豆汤
清热去火
消暑解渴

薏米红豆汤,祛湿邪。去百度搜一下,功效特别多,还真没听说薏米绿豆汤!