房屋土地是划拨形式的交了出让金之后是否能变为出让形式？

可以！您只要办理补交出让金手续后，就可以到土地管理部门申请核发新的土地使用权证，该证上使用权类型一栏明确填有：出让 字样

可以补办出让手续，补缴出让金。关键是要符合出让条件。具体可以咨询当地国土资源局。