做面条时里面加入苏打会不会防酸的

新鲜的面条没有酸味，有酸味的面条说明已经变质，就不要再食用了。加入苏打理论上可以防酸，但会产生很多气泡，影响面条的口感。

这个不晓得~~
但是你的面条煮出来~~就变成油条了~~~

面条放鸡蛋做出来特别好吃////////

不会,不过你加那个干什么?苏打又不会对面条面有什么特别效果!还是不要加!