做过餐饮成功的人士进来赐教，在线等答对给分谢谢

你的门市位置不太好，门面有些小（寒酸)暂时无法解决远扣1分
你看别人家天天都很忙那么请问 是不是别人是不是开你附近或旁边 为什么人家家天天都那么忙
你的烤串比他们的大 是不是只有你知道?

总 之好有好做 坏有坏做

想把烧烤店做好。
第一，东西要好吃。（你自己吃吃你们店里烤出来的东西，如果你自己吃了味道觉得普通谁还会再来）。
第二，服务态度要好，（经常和顾客聊聊，问问他们味道怎么样，最好是能和他们混熟了，当然能和他们聊到有点带朋友关系了，自然就有人带客源过来了）。
第三，那就是环境的问题了，有生意了我想你应该就有钱把门面做好看了。。
料足很关键，（其实你也可以换个方法，料和他们一样价格比他们便宜三分之一，一个建议具体情况你自己拿注意），其他方面也很重要。。。
其实有空你可以观察观察别人为什么生意那么好，找出自己的不足之处。然后在改正。
最后祝你生意早日走上轨道。。

烧烤的东西不会区别很大，只要门面好再难吃的东西都卖得疯狂，楼主如果不考虑换个门面的话只好在宣传和广告方面投资了，既然敢开店，就要敢投资。

开始的时候可以以打折之类的活动去吸引顾客！最好张个横副，字体要大，先打七折七天、八折十五天、九折一个月！还可以送东西等活动！