为什么硫酸铜蒸发是化学反应

是的，
硫酸铜蒸发实质是脱去5个水分子
方程式如下

CuSO4·5H2O=CuSO4+5H2O

CuSO4蒸发使五水和硫酸铜（CuSO4*5H2O）分解成水（H2O）和无水硫酸铜（CuSO4），化学方程式如下：
CuSO4·5H2O=CuSO4+5H2O
这是结晶水合物受热分解，是化学反应

CuSO4·5H2O=CuSO4+5H2O
同时它也有可能会分解成氧化铜

CuSO4会受热分解成CuO》？