往塑料瓶中倒热水，瓶壁变瘪

两种答案
1，被烫的－开个玩笑
2，正是因为温度高，压强大，使膨胀，等到凉了，压强便小了，于是就瘪了

哪是什么大气压强的作用！！！

根本就是水太烫，塑料瓶子不能承受，产生扭曲变形而已！
就像烧塑料袋，一烧就变小一样！

这你考虑的太多了。这方面涉及的不仅仅有物理学的知识了。因为塑料这种材料有一个特点就是遇热变形。其中收缩就是一个特点（不信你可以去试一下，剪下一小片塑料，用火一烧，它一定是收缩的！）。
试一下吧。我说你也不信。