微波炉加热食物会破坏营养效果吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/23 11:47:52
另外，中药的煎好的汤药用微波炉加热会影响药效吗？

用微波炉来加热已煎制好的中药，是不会影响中药的药性的。因为，微波炉加热方式是一种电磁波，而不是什么放射性物质，它是使用食物内水分子发生激烈的运动摩擦而达到加热目的。但在加热用药时要选择有盖容器，以免使水分过度流失或药味过多遗留在炉腔内，影响日后的使用。

是一种加热方式，不改变任何性状。不影响。

不会的.