有谁知道南瓜饼的制作方法?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 02:53:19
有谁知道南瓜饼的制作方法?最好有图广讲解的论坛,介绍下,谢谢了!

多吃南瓜,有强身健体、美容瘦身的功效。南瓜营养丰富全面,对肠胃和血管都有很好的保护作用。

  原料:南瓜、糯米粉、红豆馅、白芝麻、食用油
  南瓜饼做法:
  1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;

  2、南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;

  3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;

  4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;

  5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。

  还给你找了几个特色的南瓜饼:
  美颜瘦身的南瓜饼http://zhushi.abang.com/od/gaodian/a/nanguabing.htm
  葡萄枸杞糯米馅南瓜饼http://jiachangcai.abang.com/od/tianpin/a/nanguabing.htm
  心形南瓜饼http://xiangcai.abang.com/od/sifangcai/a/nanguabing.htm