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箸は形状同じに、规格、材质全く一致の二本小棒であることです。正直、强靭、诚実な特性が持って、それに、二本箸の间にどんな机械関系でもありませんし、指の操作で黙契が形成され、协力で动かすし、これも中华民族性格の実物化形象です。
中国の十三亿の人口及び海外华侨の多くは三歳児童からにもう箸を使えます。どんな生活用具でも箸の普及性とかないません。箸の形态も多种多様で、竹、木材、动物の骨（コック） 、象牙、美石（翡翠、水晶、翡翠、寿山石） 、金属（金、银、铜、鉄、スズ、アルミ、铅、合金、ステンレス钢など） 、希少で贵重な材料（秋コック、ホーン、べっこう、孔雀绿の骨） 、 （鱼の骨、サンゴ、プラスチックなど）の合计200以上种类があります。箸の雕刻は、古代短线纹、涡纹から诗を书く、対联を刻むにかけて、絵、焼画から象嵌、雕镂にかけて、多种多様です。箸は中华民族特有な文化を伝え続いています、どこまでも、いつまでも、中国人は食事用具と离れられません。また、礼节、ギフト、寄情、圣歌队、特别な工芸品やギフトのコレクションとして箸を使用します。现在では、统计によると、世界の18亿以上人口は箸を使用することです。
箸文化は世界の意义を持って、多くのアジア诸国の "中华食文化圏"共通の文化的アイデンティティとなっている。日本では"箸祭り"があり、フランスでは"黄金の箸赏"が设立され、“あなたの健康には、箸を使いましょう“ということを西方に流行っています。

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