外面摆滩油炸里的配料,那种深黄色的粉是什么阿

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 17:14:55
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那种深黄色的粉是裹粉。
裹粉是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,丰富油炸食品的口感、风味和外观。

裹粉,一种腌料,裹粉是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。
做饭时把鸡肉在粉里滚动,在水中浸一下,抖一抖,再粉中滚一下,按一下即可。
使丰富油炸食品的口感、风味和外观。

油炸里的配料是裹粉,一种腌料,把鸡肉在粉里滚动,在水中浸一下,抖一抖,再粉中滚一下,按一下即可。裹粉由面粉,生粉,鸡蛋,水等混合而成,呈粘稠状,可裹在肉类或蔬菜类表面进行油炸等烹饪方式,使用后可丰富菜肴的风味,口感和外观。

如果不是咖喱粉,那就是辣椒粉或者胡椒粉啦

那种配料叫做落日黄是一种添加剂