苦瓜在中间塞肉要怎么才让它不落下来

呵呵，，做这个菜是吧，，我在小时侯 不怎么吃苦瓜，， 我爸就做这个菜给我吃，，想吃肉的话 就叫我先把苦瓜吃了，， 我记得当时听他说 好象是苦瓜上要撒点盐，， 就可以了

在它还是整个时．．去两头．．用东西把里面的籽去掉．．
把肉用淀粉扮均．．再往当中塞肉．塞好后再切．就可以了．．

用点水淀粉糊住两头