蒜茄子里的蒜为什么吃起来很辣？

同样的蒜怎么吃都是一样的,你可能有点心理作用而已,至于蒜会变绿,是因为蒜不够新鲜与空气反应而成,试试切好后加点油就不会绿了.

蒜茄子里的蒜吃起来很辣是蒜茄子里有盐的原故
蒜会变绿是因为茄子本身有颜色，而且又加了盐易出水

蒜本来吃起来就有点辣啊 变绿是正常现象

因为茄子是“甜”的！
蒜是辣的

因为那不是蒜是辣椒！