怎样能使炸出来的食物，色泽金黄？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/24 17:19:17
炸鸡翅~~~用什么方法 色泽金黄

不用色拉油,要用大豆油,面糊里可以放一点小苏打.

不知道你要炸什么。
肉类可以裹上水淀粉，就是粉面。
鱼类可以裹上蛋清加水淀粉
豆制品直接炸就可以
麻花和麻叶之类下锅就黄，要及时捞

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