怎样做烧烤比较好吃

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/28 00:17:25

我想在一个工业园区里面去摆个路边摊做烧烤然后放点桌子凳子再卖点啤酒之类的，想问高手怎么做烧烤比较好，最后能提供一下配方，还有作料的配方。
作料要哪些，在做食物的时候和烤的时候要注意点什么，
请高手详细介绍

选好原料，配料基本上都一样，买现成的就行了，没必要自己研究佐料的配方，最主要的是你的烤功，你的烤功行的话怎样烤都好吃，所以自己多练习一下吧

原料要新鲜，然后是练习一下烧烤的基本功，调料根据实际情况

进我的群看看吧，里边有烧烤的方法，一起研究！

呵呵,我也想学呢.不过不要紧,我妹妹和妹夫会.我是自己烤着吃的.问下:用煎烤炉烤的没有用碳的烤好吃吗?