如何管理好餐厅

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/06 08:26:41

七个门市大的餐厅要怎么管理，上班应该做的事情有哪些？想起很头痛，之前网上查过，但都是理论的，跟实际有很多差异，有哪位可以帮帮忙呀，谢谢啦！！！

民主管理，餐厅人员要端正服务态度，努力提高饭菜质量，降低伙食成本。 2、餐厅管理员要定期向职工代... （一）餐厅管理员岗位职责餐厅管理员在办公室领导下，全面负责餐厅各项管理工作

找一个专门的人才来负责管理就可以了啊= =
不是学餐馆管理的人去思考这些的确很头痛。。。