作为一个餐厅领班如何管理偷奸耍滑的已婚员工

最重要的还是制度，现在有太多人都有这种现象，人已经不像以前那么自觉，所以制度是最好最可行的方法，特别是对那些已婚的人，千万别抱太多的幻想，以为能感化他们，那是不可能的，现如今的社会有太多人是利字当头，所以我建议你和老板沟通一下，制定一个合理的奖罚制度，然后照着执行，凡事涉及到他们利益的，就都会自觉点喽！！！

制定额外奖励与处罚。