我25身高1米61才40公斤怎么才能长高长胖呢

那楼主就挺单薄了，去医院照个X光看看 看骨头的骨骺线闭合没。如果没那还有希望，如果闭合了那就没希望了。
至于胖一点，那都好解决。多注意饮食，不要挑食之类的。多运动一点，把肌肉练出来一点。同等面积的肌肉是同等面积脂肪重量的3倍

长高没什么希望了，长胖很简单的，首先米饭或面食要多，然后高脂肪的多吃，最后别运动，和减肥一样，增肥也要坚持的。
要想高有种手术，现在还有没不清楚了，就是把股骨折断，然后它愈合后，就多出几厘米。你的身高就多出几厘米。

长高没什么可能！ 最好也别胖 因为胖了就显得等矮！

给你几点可行的建议吧：一要注意睡眠充足，人在深度睡眠时生长激素大量分泌，尤其是长骨骼方面的生长激素都是在睡眠中分泌的。二是注意营养，特别是含钙高的食品如牛奶，如果钙质不够，会影响到骨骼的正常发育的。三是多锻炼，多运动，多做做腿脚运动，多蹦蹦跳跳，因为运动对长高是有辅助性的。另外，也可以尝试一下增高类的产品，我们大学同学从淘宝买的 增高4号 ，二个月长了三厘米。是我亲眼见的,有兴趣可以去淘宝找一下。好了，这是我给你总结的，希望能帮到你。