为什么幼鸽也叫乳鸽

这是因为乳字有年幼的意思，所以幼鸽也叫乳鸽。
例：
乳燕逐草虫。——鲍照《咏采桑》
少年如乳虎。——清· 梁启超《饮冰室合集·文集》
乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。鸽子是晚成鸟，刚出壳的雏鸽，眼睛不能睁开，不能行走和自由采食，全靠亲鸽哺育才能成活；体温调节能力和抗病能力都很差，因而是鸽子一生中最危险的时期。 同时乳鸽的肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分，是不可多得的食品佳肴。

乳鸽是30日龄前鸽子的统称，10天前的叫BB鸽，15天左右的叫妙龄鸽。

乳，常作为修饰用词，表示幼年期的动物。
比如烤乳猪等等。

它从动物的哺乳期派生而来

因为在10天以前基本上种鸽喂给小鸽子的食物几乎全部是鸽乳 当然这是其他家禽所没有的特性 所以就起名乳鸽了 呵呵个人看法

幼鸽在不能自己采食前,由老鸽哺育.哺育的饲料:头三天是老鸽分泌的纯鸽乳,像碎米粒一样,淡黄色的;三到五天哺喂易糊化的饲料;以后就喂颗粒饲料了.整个哺育过程中都有鸽乳成分,只是十天后鸽乳量就越来越少了.
就像一楼说的,吃奶的,乳鸽!