鹌鹑蛋怎么做成皮蛋

1、鹌鹑蛋洗净滤干水分。
2、虽然说是鹌鹑皮蛋，但做皮蛋肯定要做鸭蛋的呢，同样，洗净滤干水分。
3、准备好浓茶水，晾凉。
4、将皮蛋粉倒入大碗里。

5、倒入茶叶水，再加入盐，拌匀，静置10分钟。
6、再拌匀，将蛋放入裹一层皮蛋泥。
7、放入保鲜袋里。
8、将袋口拧紧。
9、密封制作。
10、鸭蛋也一样哦，密封好即可。

小贴士：
1、按说明，1袋皮蛋粉是用180克的茶水，但倒了180克水后，感觉太干了，就又加了一点，大概在190克左右吧，所以还是需要自己稍微调整一下水量。
2、 如果是用手拿裹好皮蛋粉的蛋，一定要戴上手套，以免伤手。
3、1袋粉，鸭蛋做了38个，鹌鹑蛋做了多少个忘记了，估计在30个左右的样子吧，这个量也不是固定的。

如果可以的话，我想把皮蛋做成鹌鹑蛋

你去农贸市场找包皮蛋的就可以了。