买回来的熏鸡肝下面往往都带着个球型的小东西，哪个是什么？鸡的胆么？

是鸡身上肝附近的小血管瘤，最好不要吃这些东西。长期吃对人体不好

看颜色，绿色是胆，红色是淤血
味道上，苦的是胆，没味道是血

看来这些回答的人根本没下过厨房,鸡的心脏,肝脏,你应该都知道了,但一串鸡的心肝旁边,还会多了一个比心脏小一点的脏器,对不?

那就是相当于肾脏的一个器官,很好吃的.

是心管
没问题的
放心吃吧

不管是什么，最好不要吃