DIY 面包蛋糕烘焙制作

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/08 13:15:10
公司想在上海开一家DIY 面包蛋糕烘焙制作的店，想问问大家的意见。国内的DIY烘焙店只是在里面制作好了带走，一般不卖用具和材料，店面小且不规范。但是我们公司主要是以制作工具和制点材料（德国进口高档食材）销售为主，当然店里有工作台也可以制作，还有定期的制点培训课程，但是主要是教给大家在家里制作的方法，就是Home Baking, 理念跟国内有点不一样，不知道在国内行不行的通。。。
国内的DIY蛋糕烘焙刚开始好像没有多久，了解了一下上海的几家店，大部分都是私人小作坊，网上的评价是店面小，花样不多，食材不是很新鲜高档，服务态度也是千差万别，这些方面国外相对做的成熟系统一些

很好啊。很多DIY店蛋糕的材料，或者巧克力的材料都很好，可是模具就都千篇一律，越看越难看，有这样的店，倒是开辟蓝海了。不过Home Baking的理念还在成长阶段，要花一些心思去教育和宣传的。反正，我是投赞成票的。

你觉得国内比国外落后很多吗?
价格不是问题,关键找到你顾客的兴奋点所在

方向不错,同道中啊
我在天津,正在进行这方面尝试,问题很多
同时经营蛋糕烘焙和器材销售,常交流啊
Q:157144515

我觉得= =这样。。不一定能赚