绿叶菜炒多长时间合适？

绿叶菜炒的时间长了就不好吃了，营养也流失了，所以就看他刚刚缩小，有水分渗透出来的时候就好了，加了调料就能出锅了。

这种菜一般是爆炒，看菜颜色变深一会出国就可以了，大概2分钟就足够了

那要看你，,火力多大。,..像你家庭用的和.厨房用的不一样...

按照营养方面说：尽量生吃